Bodegas Cornelio Dinastía
Terra Vella Petra
2020
- Biologique
- Boeuf
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOCa)
Région
La Rioja
Cépage(s)
Tempranillo
92 %
Graciano
8 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,4g/l g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
Les vignobles de Cornelio Dinastía sont situés dans la Rioja Alta, influencée par l'Atlantique : plus de 20 micro parcelles, d'une taille moyenne de 1 ha, les plus anciennes plantées dans les années 1950 et les plus jeunes ont plus de 35 ans. Ses vins transmettent le corps et l'âme de la Rioja. Sa passion est de produire des vins de grande qualité, en extrayant les spécificités du terroir et en intervenant le moins possible tout au long du processus de vinification.
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Élaboration du produit
Cuve Inox et ensuite vieillissement pendant un minimum de 24 mois, 12 mois en fûts neufs de chêne américain et français et le reste en bouteille. Le vin est relâché dans sa 3e année.
Notes de dégustation
Une bombe d'arômes et de saveurs ! Grande intensité aromatique. Arômes de fruits rouges mûrs persistants, de vanille douce, de cannelle et de torréfaction toute en finesse. Notes balsamiques et épicées donnant lieu à un vin tout simplement formidable.
Revues de presse