Les vignobles de Cornelio Dinastía sont situés dans la Rioja Alta, influencée par l'Atlantique : plus de 20 micro parcelles, d'une taille moyenne de 1 ha, les plus anciennes plantées dans les années 1950 et les plus jeunes ont plus de 35 ans. Ses vins transmettent le corps et l'âme de la Rioja. Sa passion est de produire des vins de grande qualité, en extrayant les spécificités du terroir et en intervenant le moins possible tout au long du processus de vinification.